むなかた地魚茶漬け祭り 今だけ！ここだけ！いか茶漬け

宗像の季節ごとの旬の魚を郷土料理の「茶漬け」で味わってもらう「むなかた地魚茶漬け祭り」。今回の主役は、「いか」です。

宗像市では、ヤリイカ、ケンサキイカ、アオリイカなど、年間を通じてイカが豊富に獲れます。特に、秋に水揚げの最盛期を迎えるヤリイカは、身が厚く濃厚な甘みが特長！宗像市内を中心とした飲食店13店舗で、料理人が出汁やタレ、調理方法にこだわったさまざまな茶漬けを楽しめます。